อ่อนเพลียได้ง่าย โปรตีนเป็นส่วนประกอบของเซลล์เม็ดเลือดแดงที่ทำหน้าที่ลำเลียงออกซิเจนและสารอาหารไปยังเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย หากร่างกายขาดโปรตีนจึงอาจส่งผลให้เซลล์ได้รับออกซิเจนไม่เพียงพอ จนทำให้อ่อนเพลีย ไม่มีแรง หรืออาจทำให้เกิดโรคโลหิตจางได้
คือ การเป็นสารอาหารที่เสริมสร้างโครงสร้างร่างกาย
งดอาหารที่มีไขมันสูง: เพื่อป้องกันความเสี่ยงที่มีคอเลสเตอรอลสูง
บทความนี้จะพาทุกคนมารู้จักกับเมนูอร่อย ๆ ที่ทั้งกินง่าย ได้ประโยชน์ แถมยังอุดมไปด้วยโปรตีนในปริมาณครบถ้วนสำหรับหนึ่งวัน จะมีอะไรบ้าง ลองไปดูกันเลย
เพราะนอกจากโปรตีนจะมีส่วนในการสร้างกล้ามเนื้อ ทำให้ร่างกายฟิตและเฟิร์มแล้วยัง
สำหรับสายรักษ์สุขภาพแล้ว หากคุณเบื่อที่จะต้องรับประทานอาหารเดิม ๆ อย่าง อกไก่ย่าง ทุกวันแล้วคงเป็นฝันร้ายน่าดู มาลองเมนูอื่นน่าทานดูบ้างไหม ? เป็นที่ทราบกันดีว่าโปรตีนเป็นแหล่งพลังงานให้ทุกเซลล์ เนื้อเยื่อ และอวัยวะในร่างกาย โดยให้สารอาหารที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ การซ่อมแซม บำรุงส่วนที่สึกหรอ โดยเป็นสิ่งสำคัญเพื่อความอิ่มท้องและการควบคุมน้ำหนักด้วย ขอแนะนำเมนูน่าทาน อาหารโปรตีนสูง อิ่มอร่อยได้แบบไม่จำเจ ดีต่อสุขภาพ และไม่รู้สึกผิดอีกด้วย
รวมยาทาแผลเป็น ยี่ห้อยอดนิยม ช่วยลดรอยแผลผ่าตัด คีลอยด์ ให้กลับมาเรียบเนียน
ผลิตภัณฑ์จากนม อุดมไปด้วยโปรตีนและสารอาหารอื่น ๆ รวมถึงมีแคลเซียม ที่ช่วยบำรุงกระดูกและเสริมสร้างสุขภาพหัวใจ ถ้าใครอยากไม่อยากได้ไขมันเพิ่มเยอะ นมไขมันต่ำก็เป็นอีกทางเลือกดี ๆ ที่มีโปรตีนสูงเหมือนกันด้วย
ผิวหนัง ผม และเล็บผิดปกติ ผิวหนัง ผม เล็บมีโปรตีนเป็นส่วนประกอบ อาหารที่มีโปรตีนสูง หากขาดโปรตีนอาจทำให้ผมบาง เล็บเปราะ ผิวแห้งกร้าน ไม่แข็งแรง และแผลที่ผิวหนังหายได้ช้ากว่าปกติ
เครื่องดื่มไฮโปรตีน รสชาติอร่อย ดื่มง่าย ให้ปริมาณโปรตีนต่อขวดสูงมาก ช่วยทำให้อิ่มท้องยาวนาน นั่นเป็นเพราะในนมวัว, นมถั่วเหลือง รวมถึงนมอัลมอนด์ นั้นมีโปรตีนน้อยเกินไป หากจะซื้อดื่มหลาย ๆ ขวดเพื่อให้ร่างกายได้รับโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสม คุณอาจจะอิ่มจนจุกเสียก่อน อีกทั้งในนมวัวก็มีทั้งน้ำตาลและไขมันแฝงที่เยอะพอสมคววร ดังนั้นนมธรรมดาเหล่านี้จึงไม่เหมาะกับผู้ที่ต้องการคุมความหิวหรือผู้ที่ต้องการเสริมสร้าง ฟื้นฟูกล้ามเนื้อ (อ่านเพิ่มเติม นมเวย์โปรตีน กินตอนไหนดี/มีผลข้างเคียงอะไรบ้าง/เลือกซื้ออย่างไร)
สำหรับเมนูโปรตีนสูงที่สามารถทานเล่นได้ หรือจะทานเป็นมื้อหนักก็ได้เช่นกัน คือ ลูกชิ้นอกไก่ย่าง เป็นเมนูที่ทำจากเนื้ออกไก่บด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศต่างๆ ปั้นเป็นลูกกลมๆ แล้วนำไปย่างจนสุก นิยมทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว หรือน้ำจิ้มไก่ โดยมีแหล่งที่มาของโปรตีนคืออกไก่
พืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วแห้ง ถั่วลิสง ถั่วเลนทิล ถั่วแขก ถั่วพู อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์
เลือกแหล่งโปรตีนที่ดี: บริโภคเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำ เช่น เนื้อไก่ไร้หนัง หรือเนื้อเนื้อวัวผสมไขมันต่ำ นอกจากนี้ยังมีแหล่งโปรตีนจากพืช เช่น ถั่ว และเมล็ดพืชต่างๆ
อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ มื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุด จริงหรือไม่อย่างไร?